松茸菌的食用方法

松茸可以炒、素、肉炒，也可以炖。炖汤一般是炖肉汤。松茸又称松茸，是一种珍贵的菌类。它美味可口，营养丰富，具有很高的药物治疗效果。

松茸

松茸营养丰富，药用价值很高。含粗蛋白17%，粗脂肪5.8%，可溶性无氮产物61.5%，并含有丰富的维生素B1、B2、C、烟酸钙、磷和铁。

松茸秋季生长于松林或针阔混交林中，分布于我国东北和西南地区，国外还有日本和韩国。

松茸生长的地方需要具备三个基本条件，即美国松、大理香花、沙壤土。由于松茸的生长发育需要严格的环境条件，人工栽培难度大，完全依靠野生采集。