四品一机是食品药品监督管理局开展的一项活动,包括:药品、餐饮食品、保健食品、化妆品、医疗器械。中国食品药品监督管理局是原中华人民共和国国务院直属机构,对全国生产、流通、消费环节的食品安全和药品安全有效性实施统一监督管理。