将蚕豆瓣放冰箱中密封保存。蚕豆也叫胡豆,在中国各地均有栽培,以长江以南为主。在中国,蚕豆的产区可分为秋播区和春播区。蚕豆营养价值较高,含有蛋白质、糖、矿物质、维他命、钙和铁等。
蚕豆花瓣怎么保存?
蚕豆提取物、蚕豆苷、鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、大豆油、磷酸二氢钙、氯化胆碱等原料用于配制草鱼饲料。
蚕豆于公元1世纪传入中国,至今已有2000多年的种植历史。分布于四川、云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。
蚕豆用途广泛。可用作食品、肥料和饲料,主要用于食用。蚕豆菜有:蚕豆饭鸡蛋汤、茴香豆、海带冬瓜豆汤。