煮米放多少水比较合适

煮饭的时候，放的水量比米粉高1.5到2厘米左右比较合适。你可以用食指量一下。加水时，将食指放入米水中，指尖接触米面，水位达到食指第一个关节处，这样煮出来的米不稀不干，软硬适宜。

煮饭多少水合适？

煮饭前需要洗两遍左右，加水灌满饭，搅拌或用手搓，把饭的杂质清理干净，倒掉水，最后一次加适量的水，就可以煮饭了。

如果你要煮的米饭又软又稀，可以多加点水。如果米饭半熟，可以倒点米酒煮一会儿。

煮饭的时候，如果加少量的盐和猪油，米饭会很软很松。如果你滴几滴醋，米饭会更白，更美味。