鲜芋是什么

鲜芋头就是芋头。芋头，天南星科多年生草本植物，常作为一年生作物栽培。芋头最早诞生于中国、马来西亚和印度半岛湿热的沼泽地带，是重要的粮食作物。

什么是鲜芋头？

我国的芋头资源极其丰富，主要分布在珠江、长江和淮河流域。

芋头具有很高的营养和药用价值。

芋头可用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。