中国酒文化多少年历史

三千多年的历史。中国酿酒历史悠久，中国酒文化起源于商周时期。黄酒是世界上最古老的酒之一。大约3000年前的商周时期，中国人就用酒曲复合发酵法酿造黄酒。

多少年的中国酒文化？

中华文明前五千年的酿酒文化 mdash mdash从史前开始，夏朝的酒文化就非常盛行，秦汉时期就出现了 酒政文化 。

宋代酒文化是唐代酒文化的延续和发展，更接近我们现在的酒文化。