海胆什么味道

海胆的味道会很好吃，带一点甜味，口感滑腻爽口。海胆一般可以蘸酱吃。比如可以搭配芥末、醋、酱油，味道的层次感会更丰富。

海胆是什么味道？

海胆的可食部分是黄色的海胆籽，也叫海胆黄。

海胆不仅可以生吃，还可以配饭团做寿司或者和鸡蛋羹一起蒸做海胆蒸蛋。