虾的蘸料

虾蘸可以根据个人口味加入耗油、白糖、鸡精、酱油、醋、香油、胡椒粉、葱、姜、蒜末等调料制作。蘸着吃可以起到很重要的作用，可以让虾的味道更加鲜美。

虾蘸酱

虾营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、磷、铁、硒等矿物质。

水煮虾仁放锅里煮，一般煮2-3分钟就可以捞起来了。

白切虾可以保持虾的鲜、甜、嫩的原味。