剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗

需要 。因为剩菜中含有较多的水分和味道，保鲜膜可以隔绝水分和气味，可以有效防止剩菜中的气味与其他食物混合，防止其他细菌进入剩菜中。

冰箱里的剩菜需要保鲜膜吗？

剩菜也可以存放在密封的袋子或盒子里。

叶菜最好不要隔夜存放，因为隔夜菜吃多了对人体有危害，味道也不好。