三鲜馅饺子怎么调馅

三鲜馅做饺子的过程中，可以在馅中加入虾仁和鸡蛋，味道更鲜美。虾可以增强饺子的鲜味，营养也很丰富，而鸡蛋可以改善三鲜馅的口感，锁住肉馅的水分。

三鲜馅的饺子吃。

新鲜海鲜:大部分以海鲜为主，主要食材为海参、贝类、鲜虾。和其他蔬菜一起吃味道更好，而且他们经常蘸酱吃。

三鲜肉:鸡肉、猪肉、牛羊肉往往是主要的，吃的多是蘸老陈醋。

半三鲜:不再以肉类为主，比例也是五五开，是比较传统的搭配方式。大多数人更喜欢这种方法。