景德镇美食

徐庶怎么死的2022-07-05  15

景德镇美食有瓷土炖鸡、景德镇板鸡、碱水煮鸡、苦槠豆腐脑、娇子耙、乐平桃酥、高岭土炖肉、芝麻油条等。其中苦槠豆腐是用景德镇盛产的一种苦槠树的果实制成,制作工艺十分考究。

景德镇美食


瓷土煨鸡是将嫩鸡去毛破肚,用肉末、姜、葱花、香油、盐等佐料填进鸡肚,再用荷叶包裹,用盛有酒的瓷土包裹嫩鸡和荷叶,烤制而成。

麻辣烫油条是景德镇乐平市的一种民间食品。制作时,将新鲜的热芝麻铺在两根刚炸好的油条上,根据口味撒上少许白糖和熟芝麻,将油条对折即可食用。

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