绿茶的品种有碧螺春、黄山毛峰、太湖翠竹、信阳毛尖等。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。碧螺春早在唐代就被列为贡品，古人也称碧螺春 功夫茶 、 新血茶 。
太湖翠竹是产于江苏无锡的一种地方名茶。太湖竹是上世纪80年代末创制的名茶。它最初是手工制作的。1994年，引进了多功能茶机进行机械加工。
信阳毛尖茶，又名峰，是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶具有细、圆、亮、直、白、香高、味浓、汤绿的独特风格。
