发霉的茶叶晒干后可以继续饮用。先把茶叶有霉菌的地方去掉,然后放在通风干燥的地方晾干,避免阳光直射。每天都需要晾晒一段时间,没有霉变后再将茶叶存放或饮用。
如果茶叶发霉,不建议饮用,以免对人体造成影响。
茶叶发霉后,会长出可见的白毛和白点,茶叶中的营养成分也会流失。