方法有化学除草、人工除草、机械除草、物理除草等。化学除草就是用除草剂除草。人工除草包括人工除草和用简单农具除草。机械除草是用畜力或机械力拉动的除草机。物理除草是利用水、光、热等物理因素进行除草。,如用深色塑料薄膜覆盖土壤表面遮荫,并提高温度。
广义的杂草是指所有生长在不利于人类活动或对生产有害的地方的植物。它们主要是草本植物,包括一些小灌木、蕨类和藻类。