玉米可以直接用烤箱烤,但是烤出来的玉米可能是干的。为了避免烤好的玉米太干,可以留两层叶子,用清水浸泡玉米1-2分钟,让玉米吸收一些水分。你也可以用锡纸把玉米包起来。
烤箱需要180度上下预热10分钟左右,这样才能保证玉米受热均匀,否则烤出来的玉米容易生。
玉米不仅可以在烤箱里烤,也可以在炭火上烤。整个玉米可以在炭火上烤,玉米粒也可以烤。