鲜莲子的吃法鲜莲子怎么吃

可以直接吃，也可以煮粥或者煲汤等。新鲜莲子吃起来有点苦。直接吃它们可以最大限度的保证莲子的营养成分，更有利于身体健康，而且吃起来也很方便。去壳后可以直接吃。

鲜莲子怎么吃？

莲子煮熟后，苦涩味会减少很多。无论是粥还是汤，味道都是又香又好吃。

新鲜莲子不仅富含荷叶碱，还含有丰富的钾等营养成分。适量食用对你的健康有好处。