樱桃放在3℃左右的冰箱里可以保存4-7天。1℃左右,相对湿度90%-95%。在这种条件下,樱桃可以储存20天左右。将樱桃放入冰箱前,要对表面进行处理,确保表面没有水分。
除了直接食用,还可以加工成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等。它有着艳红的色泽和杏仁般的香气,吃了让人陶醉。
樱桃也是做菜的好食材。