把木块按井字形放在木炭上，然后点燃木块。木块完全燃烧后，木炭就会被点燃。它是木材或木质原料不完全燃烧或在隔绝空气体的条件下热解而留下的深褐色或黑色多孔固体燃料。
木炭产品主要分为四大类:白炭黑、黑炭、活性炭、机制炭。
木炭在化学工业中常用作二硫化碳和活性炭的原料，也是饼干厂和冶炼厂的燃料。木炭还用于水的过滤、液体的脱色和黑色粉末的制备。
