怎样做葡萄酒 要正确的做法

将葡萄果实从梳形枝上取下，清洗干净，沥干水分。将水果、葡萄皮、葡萄肉同时压榨，释放红色素。葡萄汁中加入冰糖，冷藏发酵一个月。饮用前用纱布过滤酒渣，可以品尝到酒香细腻的口感。

如何酿酒要做对。

葡萄酒根据葡萄酒的颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。

根据我国最新葡萄酒标准GB15037-2006，葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经完全或部分发酵而成，酒精度不低于7.0%。