海带不属于海鲜。海带属于海产品,是一种食用藻类,是一种生活在海里的植物。与海鲜不同,海鲜一般指生活在海里的动物,如虾、蟹、蛤、牡蛎、贝类和鱼类。
海带是一种重要的海洋资源,主要分布在北太平洋和大西洋沿岸地区,叶形长而扁平,颜色为棕绿色。
海带虽然营养价值很高,但由于生长在海水中,含碘量较高,不宜过量食用。