西红柿能不能放冰箱保鲜

西红柿不建议放冰箱保鲜。西红柿放在冰箱里容易出现黑点，肉会起水泡，不容易煮熟，还会失去西红柿本身的味道，影响口感。可能会发生严重的腐烂，所以要放在阴凉通风的环境中。

西红柿放在冰箱里能保鲜吗？

成熟的西红柿是红色的，未成熟的西红柿是青色的。如果吃未成熟的西红柿，味道是苦的，可能会对人体造成不良影响。

吃西红柿的时候，不宜吃在腹部空。西红柿含有一定的化学物质，食用后会形成不溶于水的块状物，容易导致人体不适。

番茄越红，营养成分越高。西红柿可以煮熟或生吃。煮熟的西红柿更有利于营养的吸收。