吃的时候把炒饭放在碗里,用奶茶泡软,拌奶食。或者与白奶油和糖混合。也可以用鲜奶煮成炒米粥,也可以煮成炒米粥嚼干。炒饭也可以用来泡茶。
炒饭怎么吃?
炒饭是蒙古族的主食。在蒙古语中,炒饭被称为 胡烈布达 它是由黍米经蒸、炒、磨等工艺制成。在日常生活中,牧民离不开茶,离不开米。
在炒菜的过程中,大米中含有的淀粉被破坏分解,变成了活性炭。活性炭可以吸收附着在肠胃上的脂肪并排出体外。
小米,炒饭的原料,又叫小米、黍、五谷祭、碎米。谷子生育期短,耐旱耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要的水稻作物之一。