英寸可以是英寸，也可以是城市英寸。情况一:8寸板直径20.32cm，半径10.16cm情况二:8寸板直径26.64 cm，半径13.32 cm。盘子的大小是根据盘子的直径计算的，以前是以英寸为单位，后来是以厘米为单位。
清朝时，盘子从西方传入，后来成为中国上菜的主要工具之一。随后，板块被引入其他国家，基本覆盖了除南极洲以外的六大洲。
家里用的菜主要是菜，糖果菜，水果菜。盘子也可以作为厨房用具，在消费行业特别受欢迎，比如水煮鱼店，火锅店。
