炖汤的菌类有哪些

松茸、茶树菇、蘑菇、金针菇、香菇、羊肚菌等菌类适合炖汤。羊肚菌含有氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素B、维生素E、钙、镁等营养成分，被称为 在美国。陆鱼 。虎耳草菌丝体不易破碎，营养丰富。

炖汤用的菌类有哪些？

细菌种类繁多，如细菌、真菌等。细菌是生物圈中最大的，分布很广。

食用菌可以煲汤，包括香菇、草菇、蘑菇、黑木耳、银耳、猴头菇、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草等。