李子吃不完可以做成什么

不能吃的梅子可以做成糖醋腌梅子、梅酒、梅子酱、冰糖梅子、梅子蜜饯等。李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素，以及烟酸、硫胺素、阿斯巴甜、各种氨基酸、r-氨基丁酸等营养成分。

吃不完李子还能做什么？

我国的李品种按果形、果皮、果肉颜色可分为黄、绿、紫、红四大类。根据果实在食用期的硬度，可分为水蜜和脆梅两大类。

水蜜桃果实熟透时柔软多汁，硬熟时较好，如南华李等。

脆梅，如潘园梅、红梅仁梅、白美人梅、赤米梅等。，硬熟时汁多脆，风味好，软熟时风味下降。