山西非物质文化遗产有平遥漆画技艺、朔州秧歌、左权花腔、晋南威风锣鼓、彝族皮影戏等。其中，平遥推光漆器髹绘技艺制作的漆器在唐代开元年间就很有名气。
平遥漆器绘画技艺:山西省平遥县地方传统手工艺技艺，起源于山西中部的平遥县，是国家级非物质文化遗产之一。
朔州秧歌:在当地长期流行，并演变成不同的艺术形式，为研究中国民间艺术的发展、传播和演变提供了鲜活的材料。
左权开花调:流行于山西太行山区的民间音乐，国家级非物质文化遗产之一。左权民歌的风格在隋代开始形成。
晋南威风锣鼓:起源于尧舜时期，集音乐、舞蹈、技艺于一体，富有民族特色，体现民族精神，具有 世界上第一面鼓 的美称。
彝族皮影戏:是一种古老的汉族传统艺术，中国皮影戏的重要分支之一，因其在山西孝义市的流行而得名。
