鸡蛋没坏但有股味是为什么

鸡蛋本身就有腥味。如果是煮鸡蛋，煮之前蛋壳可能没洗干净。如果味道不是很浓，属于正常现象，可以放心食用。如果是很重的腥臭味，鸡蛋可能已经变质了，但是蛋黄没有松动，肉眼看不出已经变质。

为什么鸡蛋不是坏的而是臭的？

变质的鸡蛋一般都有一股臭味。打开后蛋黄松散或蛋壳粘连。不要再吃这些鸡蛋了，即使用煎或炸的方法可以减少气味。

鸡蛋是有保质期的，不要长时间存放，否则细菌可能会通过蛋壳侵入鸡蛋，导致鸡蛋变质。

被雨水浸泡过的鸡蛋容易变质。应该将它们与其他鸡蛋分开，并尽快食用。