清蒸童子鸡蒸多少时间

蒸小鸡一般需要40-60分钟左右。童子鸡又称斗鸡、新鸡，一般指生育年龄在7周左右，体重在2公斤左右的小公鸡。它们的肉很嫩，皮很软，味道非常鲜美。

鸡宝宝蒸多久？

蒸鸡可以最大程度的保留肉的味道。清蒸鸡原汁原味，很好吃。

蒸仔鸡需要的原料有:仔鸡、姜、盐、红枣、葱、料酒、糖等。

鸡的营养丰富，尤其是蛋白质，此外还有脂肪、维生素和各种矿物质。