炖排骨放什么调料

炖排骨可以放盐、醋、料酒、姜、葱等调料。为了保留排骨汤的鲜香，不建议放八角、花椒等香味浓郁的调料。炖排骨可以选择砂锅，可以保持排骨的鲜香。

炖排骨放什么调料？

调料是人们用来准备食物等的辅助产品。分为咸调味料、甜调味料、酸调味料、辣调味料、鲜调味料等。

炖排骨汤不建议放酱油。放酱油会影响汤的颜色，不要放辣的调料。放辣的调料会影响汤的原味。