怎么包烧麦

在蒸饺皮上放一勺馅，用大拇指虎口的位置直接合上蒸饺的嘴。如果是第一次包蒸饺，又不会卷饺子皮，建议买超市现成的蒸饺皮，不然可能会导致包不成功。

蒸饺怎么包？

蒸饺，又称烧麦、烧梅等。在中国的不同地区使用不同的配料。南区的主料有猪肉、馄饨皮，北区的主料有牛羊肉、大葱、糯米。

蒸饺形似石榴，皮薄馅多，洁白晶莹，味道鲜美。

据说蒸饺起源于包子，与包子不同的是没有发酵面做皮，顶部也不封口。