山西特色小吃可携带:太古饼、逢蒙饼、大同苦荞茶、豌豆饼、汾阳核桃、稷山麻花、石饼、桃酥、金银枣、沙棘花蜜、五香枣糕、闻喜水煮饼、灵丘黄烧饼等。
逢蒙糕是陕西清徐县逢蒙村特有的传统名吃。它以其香、脆、软、甜、凉而闻名。
山西以面食闻名,如刀削面、拉面、刀削面、擀面皮、猫耳朵、拉面等。