西米露怎么煮又快又好

先把水烧开，再把西米放锅里煮。当西米边缘慢慢透明时，不断搅拌，防止西米粘锅，变成糊状。当中间只剩下一点点还没变透明的西米时，关火闷西米十分钟左右就可以熟了。

西米怎么存放？

如果做好的西米吃不完，建议在保鲜盒里放冷水，把西米放在水里，然后把保鲜盒放冰箱冷藏。

储存西米时，要保证储存容器的密封性，防止空气体中的水分进入容器，导致西米变质。