可以用切片的土豆或萝卜,粘在细沙和水里,直接在生锈的刀上擦,或者在生锈的刀上撒点洗衣粉,再用湿木塞反复擦。你也可以用西红柿擦洗生锈的刀来除锈。
每次用完菜刀,洗干净后擦干,可以防止菜刀生锈。
如果长时间不使用菜刀,可以在菜刀表面涂抹一层食用油,可以隔绝空气体,达到防锈的效果。
菜刀用完后,可以用淡盐水稍微浸泡一下,可以生成四氧化三铁。菜刀表面有一层四氧化三铁,不容易生锈。