水煮花生可以根据口味加入大葱、花椒、八角、桂皮、盐、姜等调料。一般花生大火烧开后可以下锅煮。先用大火煮，再用小火慢慢煮。一般需要煮15分钟左右。
煮花生前，可以提前用清水浸泡3-4小时左右，这样可以让花生煮的更快。
水煮花生煮好后，盖上盖子炖30分钟左右，可以让水煮花生更嫩更入味。
