月饼可以放在冰箱里。月饼富含油和糖，但中秋节前后中国大部分地区的气温仍然较高。月饼在常温下放置容易变质发霉，冰箱内温度相对较低，可以抑制细菌的生长繁殖，减缓月饼的变质发霉速度。
月饼的保质期一般是15-45天。如果它们没有被打开过，可以存放在低温、阴凉、通风的地方。如果已经开封，建议放入食品密封袋中，放入冰箱。
月饼保质期短。如果上面已经长了霉菌，不建议再吃，以免引起身体不适。
