太平猴魁不是禁茶。猴魁是中国传统名茶，属于绿茶。产于安徽省太平县(今黄山市黄山区)，是品质最好的茶叶。猴太平魁的形状是两片带芽的叶子，扁平笔直，自然舒展，白色的毛被遮住，是 猴头两头尖，不散不卷 好名字。
太平猴魁的主要成分为咖啡因、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂类、有机酸等有机物，以及钾、钠、镁、铜等营养元素。营养成分组合比例相对协调。
