防止大米生虫的方法:将大米放入密闭的容器中,然后放入冰箱的冷冻室中,放置三天左右。冷冻米饭应该尽快吃完。将干海带或剥了皮的几瓣大蒜放入米饭中。将花椒装入布袋,密封,然后放入大米中。将一小瓶瓶装白酒放入米饭中,打开白酒的盖子。
大米主要指早籼稻、晚籼稻、早粳稻、晚粳稻、糯米等。它是中国大部分地区人们的主要食物。
大米的含水量很小,而霉菌和虫卵的生长发育都需要水。大米应该防潮。一般大米都不会生虫发霉。