丝瓜长期保鲜的方法是建议不要清洗，用塑料袋装好，在袋子上留几个洞，平放在室内通风口的地板上。尽量不要重叠，可以保持半个月左右。
丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1和维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味物质和瓜氨酸。
丝瓜是一种蔬菜作物，适应性强，对土壤要求不严格。它可以在各种土壤中种植。
丝瓜成熟后，里面的网状纤维叫丝瓜，可以代替海绵用来洗灶台和家具。
