茄子的十种做法

茄子十种做法:茄子碎、茄子碎、炸茄子盒、蒸茄子、麻辣凉拌茄子、鱼香茄子、泡椒肉末烤茄子、豆角茄子、菊花茄子、盘龙茄子。人们做茄子的方式有很多种，每种方式都能给味蕾带来不一样的感受。

茄子的十种制作方法

蒸茄子食材:紫茄子300g、小米椒20g、小葱6g、姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、糖5g、香醋15ml、橄榄油适量。

肉末茄子食材:茄子1个、肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、酱油30ml、白糖2g、淀粉适量、姜适量。

泡椒肉末烤茄子食材:长茄子300g、肉末200g、泡椒50g、葱适量、姜适量、盐3g、孜然粒3g、料酒适量、酱油适量、鸡精2g、食用油适量。