丝袜奶茶是什么意思

丝袜奶茶是香港人日常下午茶和早餐中常见的饮品。是香港特色的奶茶，是正宗醇厚的代名词。至于为什么叫丝袜奶茶，那是因为当时的工人看到茶包是深红色的，以为是丝袜，所以以后每次都喊 一杯丝袜奶茶 。

丝袜奶茶的故事

英国人把 下午茶 这个概念被带到了香港。与普通中国人不同，西方人喜欢用西点品下午茶，西方人喝茶时习惯加入淡奶和糖，使得茶的味道更加香滑，这也成为了香港奶茶的基础。

丝袜奶茶是林先生发明的。他创办的兰芳园现在销售1000多杯茶。甚至白龙王、泰国和香港工商及科技局局长王永平都是它的长期客户。

所谓丝袜奶茶，就是先将煮好的锡兰红茶用尼龙网过滤，再加入牛奶和糖。这一步过滤，不仅滤掉了茶渣，还让红茶更加香滑。