不建议冷冻保存丝瓜。丝瓜体内大部分是水，冻藏会冻丝瓜。将新鲜的丝瓜放入保鲜袋中，扎好，放入冰箱冷藏。这样可以防止丝瓜腐烂，也可以保证丝瓜因缺水而变干。
丝瓜是一种蔬菜作物，适应性强，对土壤要求不严格。它可以在各种土壤中种植。
丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1和维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味物质和瓜氨酸。
丝瓜成熟后，里面的网状纤维叫丝瓜，可以代替海绵用来洗灶台和家具。
