西葫芦的热量

西葫芦中的热量约为每100g 19卡，很低，但其中的各种营养成分都很丰富，适合作为油腻餐的配菜。还含有一定量的碳水化合物、胡萝卜素、钾和丰富的葡萄糖，能为人体提供多种营养。

各种各样的西葫芦

绿皮西葫芦:瓜呈椭圆形，果皮光滑，绿白相间，6棱。藤蔓长3米，叶缘有不规则锯齿。

长卷须西葫芦:瓜呈圆柱形，中间略细，卷须长约2.5米，分枝适中。