粽叶怎么保存

如果你想在短时间内保存叶子，用清水浸泡即可。浸泡期间最好每天换水一次。如果想长期保存，可以放在保鲜袋里密封冷藏。需要注意的是，要把叶子表面的水擦干，把袋子里多余的空气体挤出来。

如何保存稻叶？

粽子的叶子含有大量对人体健康有益的成分，如叶绿素、氨基酸等。它们不仅可以用来包粽子，还可以用来提取天然香料，做食品添加剂。

粽子最好选择比较宽长的叶子，一般以10cm宽，40cm长为标准。优秀的粽子叶一般为纯绿色，具有叶厚、无斑纹、叶柄长、可反复使用的特点。