每100g汤包含热量约283卡。汤包是一种包子,在中国中部和江南的部分地区很受欢迎。汤包的特点是汤料丰富,以体积小、皮薄、馅大、肉质鲜嫩、味道鲜美、汤汁饱满、清香可口而闻名。汤包和小笼包是一家的,但是浙江新昌叫馄饨汤包。
比较知名的汤包有南京六合的龙袍蟹黄汤包,江苏靖江的蟹黄汤包,江苏淮安的文楼汤包,淮河以南的九洲香汤包。