谷雨是种瓜种豆的节气。在谷雨中，当降水量增加，雨水滋润大地时，不仅可以帮助农作物生长，气温回暖时也是如此。现在是种瓜种豆的好时候，也是 雨造就了一百个山谷。的起源。
谷雨期，降水明显增多，雨量充足及时，禾谷类作物能够茁壮成长。
谷雨和雨、小雪、大雪等节气一样，是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节日的反映。
