潮汕特产有汕头牛肉丸、潮州春饼、功夫茶、砂锅粥、龙江绿豆糕、龙江猪脚饭、汕头橄榄菜。其中,汕头牛肉丸、潮州春饼、功夫茶、砂锅粥是最具代表性的美食特色。
汕头牛肉丸是潮汕著名的特产之一。在汕头已有近百年的历史,以其鲜嫩有嚼劲的口感深受当地人喜爱。
潮州春饼是一种外酥里嫩的小吃。可以根据个人喜好添加蔬菜或者肉类。这是潮州最受欢迎的美食之一。
功夫茶是中国最具代表性的茶叶,是当地最著名的茶产品。