荔枝有三月红、圆枝、妃子笑、陈子、黑叶、袁弘、胡爱芝、桂味、糯米、兰花、吊青、水晶球、白蜡、白糖罂粟等十多个品种。其中,桂味和糯米是最好的荔枝品种,瓜露是稀有品种。
糯荔枝又名米脂,主要生长在广东、广西等地。糯荔枝果皮鲜红,果肉乳白色半透明,核小肉厚,口感嫩滑,味甜,在东莞等地很受欢迎 荔枝之王 被表扬。