食品添加硼砂有什么危害

食品中添加硼砂，轻者会出现食欲不振、消化不良，重者会出现呕吐、腹泻、红斑、循环系统紊乱、休克、昏迷等中毒症状。另外，硼砂的摄入会影响内分泌系统。

食品中添加硼砂有什么危害？

硼砂是化工原料和药品，也是外用防腐剂。由于硼砂毒性大，世界各国都禁止将其作为食品添加剂。

根据我国《食品卫生法》的明确规定，硼砂属于有毒有害物质。禁止在任何食物中添加硼砂。

硼砂通常为无色、透明、结晶或白色粉末。具有杀菌作用，常用作消毒剂、洗眼液、化妆品等。