杨梅酒冰糖和酒的比例

杨梅酒中冰糖和酒的比例一般是5比1。如果酿造500毫升的杨梅酒，一般需要准备500毫升白酒、100克冰糖、500克杨梅。但杨梅酒的酿造比例一般没有严格要求。如果你想让它更甜，你也可以加入更多的冰糖。

杨梅酒中冰糖与酒的比例

酿造杨梅时，白酒需要淹没所有杨梅，加入冰糖，密封，置于阴凉处。一般来说，发酵的杨梅酒需要保存两个月左右，等到酒变成深红色就可以饮用了。

杨梅酒一般是指用杨梅、冰糖、白酒酿造的果酒。但除了用白酒帮助发酵外，不一定要加白酒，只加冰糖和杨梅就可以发酵杨梅酒。这种冲泡方法时间短，一个月左右就可以喝了。