杀菌用生石灰。生石灰遇水会发生反应,放出大量的热量,产生强碱,使细菌的蛋白质失活,从而起到杀菌的作用。尽可能短地使用生石灰。使用后放在干燥的仓库中,做好防潮工作。
生石灰是一种常用的干燥剂,通过化学吸收去除水蒸气。常用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革和酒精脱水等。一般用生石灰消毒,有效期1周左右。
当蛋白质遇到强碱、强酸、高温、重金属离子时,蛋白质会失去生物活性。生石灰用来消毒。